Comment garder votre terrasse chaude en hiver
soyons honnêtes : la plupart des radiateurs extérieurs ne servent à rien. Vous avez déjà vu ça : lorsque vous allumez ces radiateurs à convection, l’air chaud monte immédiatement vers le haut, tandis que vos invités continuent de grelotter dans leurs manteaux. C’est frustrant, et cela vous coûte de l’argent. Si vous voulez que vos invités restent assis confortablement, vous devez cesser d’essayer de chauffer l’air. C’est impossible. Au lieu de cela, il vous faut un système de chauffage par rayonnement. Imaginez le soleil : même par un jour glacial, si vous vous tenez au soleil, vous sentez sa chaleur sur votre peau. C’est exactement le principe des radiateurs infrarouges à haute hauteur. Ils évitent complètement l’air et chauffent directement les personnes et les meubles.
Choisir la bonne hauteur
Voici la partie difficile. Lorsque vous installez un radiateur à une hauteur de 4 à 6 mètres, vous luttez contre les lois de la physique. Plus le radiateur est haut, plus la chaleur se disperse avant d’atteindre la table. Pour y remédier, nous utilisons des émetteurs infrarouges à ondes courtes. Ils sont très puissants. Ils parviennent à traverser le froid et le vent sans perdre en efficacité. Mais il ne faut pas lésiner sur la puissance. Si elle est trop faible, la chaleur disparaît avant d’atteindre les épaules des invités. Il faut donc un faisceau concentré. Cela permet de garder l’équipement compact et discret, tout en assurant que les gens en bas ressentent bien la chaleur.
En pratique
Lorsque vos invités se sentent bien, ils restent. Ils commandent une autre tournée de boissons ou un dessert. Soudain, votre terrasse n’est plus seulement un endroit agréable en été – elle devient une source de revenus toute l’année. Mais attention : ne jouez pas avec les câbles électriques. Ces appareils consomment beaucoup d’électricité. Si votre tableau électrique n’est pas capable de supporter cette charge, vous risquez de faire sauter un disjoncteur au milieu du dîner du vendredi soir. Ce n’est pas très professionnel. De plus, faites attention à l’endroit où vous les installez. Les radiateurs infrarouges à ondes courtes sont très puissants. Si vous les installez trop bas, vos invités sentiront comme si leur tête était brûlée, tandis que leurs pieds restent gelés. Il faut un peu de calibration pour obtenir une chaleur uniforme. Un dernier conseil : ne laissez pas tout fonctionner en permanence. C’est un bon moyen de laisser vos factures d’électricité dévorer vos bénéfices. Créez des zones de chauffage. Utilisez des capteurs ou des minuteries afin que le chauffage ne s’allume que lorsque une table est occupée. C’est simple, intelligent, et cela permet de conserver votre argent.